Mengenal 12 Manfaat Kayu Manis bagi Kesehatan Tubuh

Kayu manis ialah sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan pedas. Kayu manis merupakan salah satu bumbu makanan tertua yang digunakan manusia. Tanaman ini banyak tumbuh di Indonesia, seperti di Sumatera. Diperkirakan, tanaman yang memiliki nama ilmiah Cinnamomum verum ini telah digunakan oleh masyarakat Mesir Kuno sejak 5000 tahun yang lalu. Sementara dalam pengobatan tradisional Tiongkok, kayu manis digunakan pada orang yang terkena influenza atau demam. Bukan tanpa sebab, karena kayu manis mengandung senyawa yang dapat membuat tubuh lebih hangat dan nyaman. Kayu manis merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dalam berbagai jenis makanan karena memiliki aroma khas dan rasa yang enak.

Kayu Manis

Selain menambah rasa dan memiliki bau yang sedap, kayu manis ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Senyawa cinnamaldehyde yang terdapat pada kayu manis memberikan rasa dan aroma khas. Kayu manis dapat dijadikan pengawet makanan yang alami, selain itu juga mengandung serat, kalsium, zat besi dan mangan yang terbukti efektif mengurangi nyeri. Secara tradisional, kayu manis yang dicampur madu dapat dijadikan sebagai suplemen untuk berbagai penyakit, sebagai contohnya untuk pengobatan penyakit radang sendi, kulit, jantung, dan perut kembung. Berikut ini kami rangkum untuk Anda, beberapa manfaat kayu manis bagi kesehatan tubuh.

1. Mencegah kanker
Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa kayu manis dapat mencegah sel-sel kanker dan proliferasi kanker. Menurut situs whfoods.com, mengonsumsi kayu manis secara teratur dapat mengurangi kemungkinan terkena kanker. Karenanya, kayu manis juga menjadi salah satu rempah yang dapat dijadikan solusi alternatif untuk menyembuhkan penyakit kanker secara alami.

2. Mencegah diabetes
Rempah dengan aroma manis ini bekerja terhadap pankreas. Kayu manis mengandung antioksidan yang bisa membantu mengontrol tingkat gula darah. Kayu manis membantu proses pencernaan setelah makan dan membantu memperbaiki respon insulin pada pasien diabetes tipe-2. Satu gram kayu manis diketahui dapat menurunkan tingkat gula darah, triglycerides, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien diabetes. Selain itu, kayu manis juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung pada pasien diabetes.

3. Menurunkan kadar kolesterol
Beberapa kandungan penting pada kayu manis yaitu kalsium, serat, dan banyak mineral seperti mangan yang sangat cocok untuk kesehatan pencernaan, usus, serta melindungi dari penyakit jantung. Bahkan, kayu manis juga bisa menurunkan kolesterol. Kalsium dan serat pada kayu manis juga membantu menghilangkan garam pada tubuh dan mencegah kanker usus. Tak hanya itu, serat pada kayu manis juga bisa mengobati konstipasi atau diare.

4. Mencegah maag
Kulit pohon penghasil rempah-rempah ini memiliki komponen anti-infeksi alami yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dalam berbagai penelitian diungkapkan bahwa kayu manis terbukti ampuh menghilangkan bakteri Helicobacter pylori yang dapat menyebabkan sakit maag, dan berbagai jenis penyakit lainnya yang disebabkan oleh bakteri ini.

5. Mencegah pembekuan darah
Cinnamaldehyde adalah senyawa organik yang memberikan kayu manis rasa dan bau yang khas. Senyawa ini bermanfaat untuk mencegah pembekuan darah. Kayu manis mengeluarkan asam lemak anti-imflamantasi yang disebut arachidonic. Asam lemak berperan penting untuk mengurangi radang dan pembekuan darah.

6. Meningkatkan kinerja otak
Menghirup aroma kayu manis diketahui dapat meningkatkan aktivitas otak. Selain itu, aroma kayu manis juga bisa meningkatkan proses kognitif seseorang dan membantu dalam hal berkonsentrasi, dan mengingat. Ini merupakan salah satu cara mudah untuk meningkatkan fungsi otak dengan cepat yang bisa Anda terapkan dirumah.

7. Meringankan rematik
Kayu manis dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh rematik. Dalam penelitian yang dilakukan di department of internal medicine mengungkapkan bahwa kayu manis juga dapat mengurangi sitokin (protein utama yang larut dalam air sebagai mediator dan pengatur sistem imun tubuh, hematopoesis, dan inflamasi) yang dapat menyebabkan rematik atau nyeri sendi. Kayu manis merupakan obat alami dan jauh lebih baik daripada obat penghilang rasa sakit.

8. Menurunkan berat badan
Mengonsumsi kayu manis secara rutin dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini terkait adanya senyawa Cinnamon pada kayu manis yang dapat mempercepat dan meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menurunkan berat badan dengan mudah. Namun harus diimbangi dengan diet sehat dan berolahraga secara teratur.

9. Meningkatkan sistem imun tubuh
Mengkonsumsi kayu manis secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Ketika Anda mengonsumsi vitamin C, ada baiknya menambahkan beberapa ekstra kayu manis untuk menu harian Anda. Ini merupakan salah satu solusi terbaik untuk mengatasi atau mengurangi resiko terkena berbagai penyakit.

10. Mengurangi migrain
Selain bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun, kayu manis juga diketahui ampuh untuk mengatasi migrain dan dapat menghentikan migrain berkembang. Jika Anda gangguan kronis yang ditandai dengan terjadinya sakit kepala ringan hingga berat yang kerap berkaitan dengan gejala-gejala sistem syaraf otonom "migrain", sebaiknya tambahkan beberapa bubuk kayu manis untuk menu harian Anda.

11. Mencegah alzheimer
Sebuah penelitian terbaru menyebutkan bahwa konsumsi kayu manis berperan penting dalam penyembuhan penyakit Alzheimer. Roshni George dan Donald Graves dari UC Santa Barbara, dua ilmuwan dari Amerika Serikat ini membuktikan bahwa kandungan cinnamaldehyde dan epicatechin dalam kayu manis bisa mencegah penyakit Alzheimer. Kedua senyawa ini berfungsi mencegah pembentukan serabut kusut di sel otak yang menjadi ciri khas Alzheimer.

12. Mencegah penyakit jantung
Selain mengandung antioksidan, antibakteri, dan anti-infeksi, kayu manis yang memiliki sifat anti-inflamasi ini sangat efektif dalam melindungi jantung terhadap sebuah kerusakan maupun infeksi atau peradangan, terutama pada arteri yang disebabkan oleh sejumlah makanan berlemak. Tak tanggung-tanggung, bahkan kayu manis juga dapat digunakan sebagai pasta gigi dan obat kumur karena sifat antibakteri yang terkandung di dalamnya.

Read More

Mengenal Ragam Manfaat Sagu bagi Kesehatan Tubuh

Belum kenyang kalau belum makan nasi. Entah siapa yang pertama kali memperkenalkan kebiasaan makan nasi kepada orang Indonesia yang akhirnya menjadi tradisi turun temurun dan bahkan menjadi makanan pokok yang paling diidolakan hingga saat ini. Sebagian besar warga Indonesia merasa belum makan kalau belum makan nasi. Begitu bergantungnya mayoritas bangsa Indonesia terhadap bahan pangan yang disebut nasi atau beras, sampai-sampai yang kita sebut makan itu kalau sudah makan nasi dan lauk-pauknya. Padahal, ada yang menyebutkan bahwa konsumsi nasi yang berlebih akan berdampak negatif bagi kesehatan tubuh.

Sagu

Salah satu faktor yang sangat mendukung hal tersebut terjadi tentunya karena iklim dan kondisi tanah Indonesia yang subur. Menjadikan padi, tanaman penghasil beras yang dapat tumbuh dengan mudah di nusantara. Seperti salah satu julukan paling terkemuka bagi negeri Indonesia yaitu negara agraris. Selaras dan sejalan dengan mata pencaharian utama mayoritas penduduknya yaitu bertani. Hal ini tentu saja semakin mematenkan nasi sebagai makanan pokok di negara kita.

Indonesia sebenarnya memiliki beraneka jenis makanan pokok. Selain nasi, jagung, ubi jalar, ketela pohon dan juga sagu adalah sumber karbohidrat terbaik yang bisa dimakan. Jagung yang seringkali diidentikkan sebagai makanan pokok daerah Madura. Sementara ubi jalar, ketela pohon dan sagu cenderung menjadi identitas makanan pokok di wilayah timur Indonesia. Namun entah mengapa, pada akhirnya masyarakat Indonesia hampir seluruhnya sangat menggemari nasi sebagai makanan pokoknya.

Namun tahukah Anda, ternyata sagu yang menjadi makanan pokok orang Maluku dan Papua ini sangat kaya akan manfaat? Salah satu fakta mengejutkan bahwa Jepang telah mengembangkan sagu sebagai obat diabetes. Selain itu, pati sagu dapat digunakan untuk membuat roti, kue kering, biskuit, kerupuk, pempek, bakso dan mie. Tak tanggung-tanggung, bahkan pati sagu juga dapat dijadikan gula cair yang bisa digunakan untuk industri makanan dan minuman. Lebih mengejutkan lagi, ternyata pati sagu bisa diolah menjadi bioetanol dan etanol untuk pengganti bensin.

Sebenarnya sagu adalah tepung yang terbuat dari pati pohon rumbia. Sagu di jual dalam bentuk tepung curah maupun yang dipadatkan dan dikemas. Selain pati sagu, ternyata ampas sagu juga dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan media tumbuh jamur selain dijadikan kompos atau pestisida nabati. Meski kandungan gizinya tidak tinggi, tetapi sagu memiliki beberapa manfaat untuk tubuh. Lantas apa saja manfaat sagu bagi kesehatan kita? Penasaran, berikut ini kami rangkum untuk Anda beberapa manfaat pati sagu bagi kesehatan yang perlu untuk diketahui.

1. Sumber makanan yang menyehatkan
Mengkonsumsi sagu lebih sehat jika dibandingkan beras. Selain dapat mencukupi kebutuhan karbohidrat, ternyata sagu merupakan salah satu sumber makanan pokok yang menyehatkan. Beras terbukti kurang sehat apabila dimakan terlalu banyak. Mayoritas masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi nasi sering mengalami sakit.

2. Mencegah risiko kanker usus
Mengkonsumsi sagu secara rutin dapat mencegah risiko terkena kanker usus. Hal ini tentunya terkait karena pati sagu mempunyai sifat resisten terhadap enzim dan mikrobia. Potensi pati sagu sebagai pati resisten yang dapat mencegah resiko terkena kanker usus, karena tidak di cerna oleh usus halus melainkan difermentasi oleh bakteri di kolon.

3. Mencegah obesitas
Sagu termasuk bahan pangan dengan indeks glikemik rendah sehingga aman jika dikonsumsi oleh penderita diabetes melitus. Karena memiliki indeks glikemik rendah, sagu cepat mengenyangkan dan tahan lama tapi tidak menyebabkan obesitas atau kegemukan. Ini merupakan salah satu menu diet yang menyehatkan.

4. Mencegah sembelit
Mengkonsumsi sagu secara rutin dapat mencegah sembelit atau susah buang air besar. Selain itu, rutin mengkonsumsi makanan pokok di daerah Indonesia bagian timur ini dapat membantu untuk mencegah berbagai gangguan kesehatan di bagian pencernaan.

5. Menjaga kekuatan tulang dan gigi
Sagu mengandung fosfor sebanyak 13 mg. Kekurangan mineral fosfor di dalam tubuh dapat menyebabkan tulang keropos atau yang dikenal dengan osteoporosis. Selain itu, mineral fosfor menjadi salah satu komponen yang penting dalam menyusun struktur tulang dan gigi agar tetap sehat dan kuat.

Telah sejak lama sagu dijadikan makanan pokok oleh sebagian penduduk Indonesia terutama di Maluku dan Irian Jaya. Selain harganya yang terjangkau, sagu dapat mencegah tulang keropos, sembelit, obesitas, dan kanker usus. Sagu tidak cepat meningkatkan kadar glukosa dalam darah sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Ini merupakan salah satu keunikan dari sagu dibanding makanan pokok lainnya yang perlu untuk diketahui.

Serat pangan pada sagu memiliki zat yang bisa berfungsi sebagai prebiotik yang dapat menjaga mikroflora usus, meningkatkan sistem imun tubuh, mengurangi risiko terjadinya kanker paru-paru, dan mempermudah buang air besar. Untuk mengimbangi kandungan gizi dari sagu yang tidak terlalu tinggi, sebaiknya olahan sagu ditambahkan bahan-bahan yang kaya akan protein dan sayur-mayur. Sebagai contohnya bubur sagu, papeda, bubur kacang hijau sagu, dan lain sebagainya.

Read More

Manfaat Jus Tomat bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui

Tomat adalah buah kaya manfaat yang warnanya selalu identik dengan merah. Terdapat ratusan kultivar tomat yang dibudidayakan di seluruh dunia. Buah yang lezat ini bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya jus. Bahkan Anda bisa mendapatkan berbagai keuntungan jika minum jus tomat secara teratur. Jus tomat sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena terdapat nutrisi penting di dalamnya. Beberapa mineral yang terdapat pada buah tomat yaitu saponin, asam folat, asam sitrat, asam malat, bioflavonoid, protein, lemak, gula, adenin, trigonelin, kholin, tomatin, dan mineral-mineral penting seperti kalsium, magnesium, posfor, kalium, natrium, zat besi, sulfur, juga chlorine.

Buah Tomat

Selain itu tomat merupakan sumber tiamina, riboflavin, vitamin B6, C, dan E, likopen, niasin, juga histamin. Lantas, apa saja manfaat tersembunyi dari jus tomat untuk kesehatan tubuh? Penasaran, simak yang berikut ini.

1. Mencegah penyakit jantung
Penelitian menyebutkan kalau lycopene yang terdapat dalam jus tomat mampu mencegah dan menanggulangi penyakit jantung. Oleh sebab itu, pasien penyakit jantung sangat disarankan minum jus tomat secara teratur.

2. Buah yang kaya antioksidan
Tomat sangat kaya lycopene dan memberikan kontribusi lebih dari 85 persen dari asupan likopen yang diperlukan tubuh sehari-hari. Lycopene merupakan salah satu jenis antioksidan yang punya khasiat untuk melindungi kulit dari sinar UV matahari, sel tubuh, dan organ penting lainnya.

3. Mengatasi kanker
Lycopene adalah pigment merah dari buaj tomat yang sudah matang. Zat ini memiliki peranan penting untuk melindungi DNA dalam sel darah putih, sehingga sistem imun menjadi lebih kuat untuk menanggulangi kanker.

4. Mengatasi diabetes
Berdasarkan sejumlah penelitian, jus tomat sangat ampuh dalam menghambat penggumpalan pembuluh darah. Karenanya, minuman jus ini sangat dianjurkan bagi penderita diabetes.

5. Menyembuhkan penyakit paru-paru
Jus tomat segar adalah penyembuh alami dari dalam, termasuk meredakan penyakit paru-paru, bronkitis, dan tuberkulosis.

6. Melancarkan pencernaan
Sebelum makan, ada baiknya jika jus tomat dikonsumsi sebagai makanan pembuka. Jus ini bermanfaat untuk melancarkan pencernaan karena kaya akan serat.

7. Sumber energi tubuh
Kandungan kalium dalam jus tomat bisa mengatasi rasa letih dan lesu. Jika ingin mendapatkan energi instan, Anda dianjurkan minum jus tomat segar setelah berolahraga.

8. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang terdapat dalam tomat sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Selain itu, konsumsi jus tomat juga bermanfaat untuk melindungi mata dari berbagai masalah yang dapat mengganggu indera penglihatan, seperti rabun, katarak, dan lain sebagainya.

9. Melindungi kulit
Buah tomat merupakan sumber likopen. Kandungan likopen dalam tomat bermanfaat untuk mencegah kerusakan jaringan kulit yang diakibatkan oleh sinar UV yang berasal dari matahari. Mengonsumsi jus tomat secara teratur adalah salah satu cara untuk mengatasi berbagai masalah kulit.

10. Mencegah sembelit
Jus tomat yang dicampur dengan jus bayam bukan cuma menyehatkan hati, tetapi juga ampuh untuk mencegah sembelit atau buang air besar.

Read More

Tips Cara Agar Mata tetap Sehat secara Alami

Mata merupakan indera terpenting dalam tubuh manusia. Tanpa mata, kita tidak dapat melihat. Sebagai organ berharga dan berperan penting, kehadiran mata sangat berarti bagi sang pemiliknya. Menurut para ahli, 83 persen jalur informasi dilakukan melalui mata.

Ilustrasi Mata

Supaya fungsinya tidak menurun seiring dengan bertambahnya usia, ada baiknya mata harus senantiasa terjaga. Ingat, lebih baik mencegah daripada mengobati. Karenanya, cek beberapa cara atau tips penting berikut ini untuk menjaga kesehatan mata Anda.

1. Rutin memeriksa mata
Meski tidak ada keluhan, usahakan untuk selalu memeriksakan kondisi kesehatan mata ke dokter spesialis mata. Selain dapat mengetahui kondisi rabun jauh, rabun dekat, maupun silinder pemeriksaan mata juga dapat untuk mengetahui lebih awal penyakit mata glukoma yang tidak memiliki gejala supaya bisa lebih cepat diobati.

2. Istirahat yang cukup
Tidak hanya tubuh yang perlu istirahat, mata juga perlu istirahat. Ketika terlalu lama di depan layar komputer atau laptop saat mengerjakan tugas atau aktivitas apapun, mata anda akan lelah. Jika demikian anda perlu meluangkan waktu untuk mengistirahatkan mata dengan cara bersantai.

3. Mengatur jarak baca
Ketika anda sedang membaca, usahakan membaca buku pada jarak yang ideal. Jarak ideal membaca buku adalah 40 sentimeter dengan sudut 40-70 derajat dari permukaan meja. Hal ini bertujuan untuk mencegah penyakit mata miopi ataupun rabun dekat.

4. Kurang waktu menatap layar komputer
Menatap layar komputer atau perangkat pintar dalam waktu lama dapat membuat pandangan kabur, mata kering, mata sulit fokus hingga nyeri punggung, leher dan bahu. Untuk menjaga mata supaya tetap sehat, pastikan jarak 35 cm dari layar komputer, duduk di kursi nyaman, istirahatkan mata setiap 20 menit dengan melihat sejauh 20 meter ke depan selama 20 detik. Beristirahatlah selama 15 menit setiap dua jam.

5. Menggunakan kacamata anti ultraviolet
Menggunakan kacamata hitam ketika beraktivitas di bawah teriknya sinar matahari merupakan salah satu cara untuk melindungi mata dari paparan sinar ultraviolet. Mata yang terlalu banyak mendapat paparan sinar UV bisa meningkatkan risiko degenerasi makula dan katarak. Karenanya, pilih kacamata yang dapat menahan UVB dan UVA.

6. Mengonsumsi makanan sehat
Melindungi mata dimulai dengan memilih makanan yang sehat untuk mata. Makanan yang kaya kandungan Omega-3, vitamin C, vitamin E, lutein, dan zinc, dapat membantu dan mengatasi masalah yang terkait dengan mata seperti katarak dan degenerasi makula. Oleh sebab itu, mengonsumsi sayuran hijau, ikan, telur, kacang-kacangan, jeruk, lemon, dan sitrus sangat disarankan untuk menjaga kesehatan mata. Selain itu, usahakan juga untuk selalu menerapkan pola makan bergizi seimbang untuk menjaga kesehatan tubuh agar terhindar dari obesitas yang bisa menyebabkan diabetes tipe 2. Diabetes adalah salah satu penyakit yang dapat menyebabkan kebutaan.

7. Kurangi penggunaan tetes mata
Mengurangi penggunaan obat tetes mata merupakan salah satu cara untuk menjaga kesehatan mata. Menggunakan tetes mata untuk mengatasi mata merah boleh saja, tapi jangan terlalu sering. Jika berlebih, hal ini justru akan merusak kesehatan mata Anda.

8. Menggunakan pelindung mata
Jika Anda seorang welder, usahakan untuk mengenakan pelindung mata seperti Welding Goggles. Hal ini bertujuan untuk melindungi mata dari pijaran cahaya dan percikan material berbahaya dari alat las di tempat anda bekerja.

9. Gunakan pencahayaan yang cukup
Ketika sedang belajar atau membaca buku, usahakan tidak menggunakan penerangan yang terlalu redup. Karena penerangan yang kurang dapat mengganggu kesehatan mata anda.

10. Jangan mengucek mata
Agar mata tetap sehat, usahakan tidak mengucek mata. Karena ketika tangan dalam keadaan kotor, maka dapat menginfeksi organ mata yang nantinya akan berakibat buruk bagi kesehatan mata anda.

Read More

Spektakuler! 10 Fakta seputar Mata Manusia

Mata adalah salah satu organ penglihatan yang paling kompleks, juga merupakan organ yang paling unik dari manusia. Melalui mata, seseorang dapat membaca gerak tubuh, kepribadiaan hingga perasaan yang tidak dapat disampaikan melalui ucapan.Tahukah anda, penyakit diabetes dapat dideteksi melalui pemeriksaan mata.

Mata Manusia

Selain itu, mata merah merupakan pertanda jika seseorang memiliki masalah dengan kesehatan jantung. Selain fakta ilmiah yang telah disebutkan, masih ada lagi fakta unik tentang mata. Berikut ini kami rangkum untuk Anda, beberapa keunikan seputar mata.

1. Retina mata memiliki 256 karakteristik unik
Sidik jari hanya memiliki 40 karakteristik unik. Namun jaringan iris pada mata manusia memiliki 256 karakteristik unik. Itulah sebabnya mengapa scan retina kerap digunakan untuk tujuan keamanan.

2. Memproduksi struktur air mata yang unik dan berbeda-beda
Ketika manusia merasa sedih, marah, atau bahagia biasanya akan berujung pada produksi air mata. Namun ternyata setiap kondisi tersebut memiliki struktur yang unik dan berbeda-beda ketika ditempatkan di bawah mikroskop.

3. Semua orang memiliki mata cokelat
Pada dasarnya semua orang memiliki mata cokelat sampai seseorang hidup dan bermutasi secara genetik. Namun kondisi cuaca dan geografis pada suatu daerah membuat beberapa orang memiliki mata biru dan hijau. Selain itu, beberapa orang dilahirkan dengan bola mata kiri dan kanan yang berbeda warna.

4. Menghasilkan kualitas gambar terbalik
Tahukah anda, gambar yang terbentuk di mata merupakan hasil produksi pemandangan terbalik retina. Otak kemudian berperan membalik gambar sehingga tampak lurus di pandangan. Bahkan, mata manusia mengandung 107 juta sel yang peka terhadap cahaya. Selain itu, mata dapat melihat 24 juta gambar yang berbeda.

5. Organ terkuat kedua
Jika otak berada di peringkat pertama organ tubuh paling kuat, maka mata berada di peringkat kedua. Mata dapat menggunakan 65 persen kemampuan otak dan memproses 36 ribu bit informasi per jam. Mata Anda juga dapat bekerja nonstop tanpa istirahat, bahkan dalam keadaan tidur.

6. Kemampuan membaca
Ketika membaca menggunakan layar, manusia memiliki kemampuan membaca 25 kali lebih lambat jika dibandingkan membaca di atas kertas atau buku cetak. Hal ini disebabkan oleh paparan cahaya layar monitor sehingga membuat mata membaca kurang akurat dan komprehensif. Temuan ini pertama kali diamati oleh seorang ahli web terkemuka, Jakob Nielsen.

7. Lensa kamera dan mata
Sebuah fakta mengungkapkan bahwa lensa mata memiliki kemampuan lebih cepat dibandingkan lensa kamera tipe apapun. Tingkat kemampuan berkedip mata berbeda antara satu orang dengan lainnya, tetapi rata-rata dalam sehari seseorang bisa berkedip hingga 17.000 kali. Selain itu, mata dapat memproses 36.000 potongan informasi dalam 1 jam.

8. Berkedip dipengaruhi oleh kondisi
Frekuensi mata berkedip ternyata juga dipengaruhi oleh kondisi dan lingkungan. Misalnya, ketika mata mendapatkan informasi penting, biasanya kita jarang berkedip, begitu pula jika sebaliknya. Selain itu, manusia akan berkedip lebih banyak ketika mereka berbicara.

9. Mata biru dan mata gelap
Orang-orang dengan mata biru memiliki kemampuan lebih ketika melihat dalam gelap jika dibandingkan dengan mereka yang memiliki mata lebih gelap atau berwarna hitam.

10. Tidak dapat melihat cahaya ultraviolet atau inframerah
Mata manusia bisa membedakan 500 jenis warna abu-abu dan dapat mendeteksi 10 juta warna. Meski demikian, mata tidak dapat melihat cahaya ultraviolet ataupun inframerah.

Read More

Ini Manfaat Jalan Kaki untuk Kesehatan Tubuh

Berjalan kaki merupakan salah satu olahraga yang sederhana dan sehat. Tentunya olahraga ini dapat membuat badan kita sehat dan segar. Karenanya, sediakan waktu luang untuk berjalan kaki setiap hari. Di negara maju seperti Jepang, berjalan kaki merupakan salah satu olahraga yang sangat populer. Saat mereka pergi ke kantor atau lainnya selalu berjalan kaki, sehingga di Jepang banyak orang yang berjalan kaki di jalan-jalan umum. Bisa dipastikan bahwa kesadaran akan manfaat dari berjalan kaki sudah sangat melekat pada masyarakat di negara yang berjuluk negeri matahari terbit.

Ilustrasi Berjalan kaki

Selain baik bagi kesehatan tubuh, psikologi dan manfaat sosial, aktivitas yang sederhana itu juga dapat mengubah hidup Anda. Berikut ini beberapa manfaat berjalan kaki bagi kesehatan tubuh yang perlu untuk diketahui.

Berjalan kaki adalah latihan aerobik ringan. Ini merupakan salah satu cara efektif untuk mengelola berat badan, mengontrol tekanan darah, mengurangi risiko stroke, kanker, diabetes dan penyakit lain. Berjalan cepat setiap hari dapat memperpanjang umur, dan menurunkan risiko depresi, karena dengan berjalan kaki, kadar LDL menurun dan kolesterol baik akan meningkatkan. Selain itu, berjalan kaki dapat meningkatkan kesehatan jantung, meminimalisir risiko glaukoma, dan penyakit Alzheimer.

Berjalan kaki bermanfaat untuk meningkatkan kenerja otak, memberikan kesempatan untuk menjernihkan pikiran, memecahkan masalah dan mengurangi stres. Selain itu, berjalan kaki juga bisa menjadi sarana meditasi, memperkuat otot kaki, lengan, dan bahu. Tak tanggungu-tanggung, bahkan berjalan kaki juga bermanfaat untuk membangun massa tulang, dan meminimalisir risiko osteoporosis. Berjalan kaki juga dapat meningkatkan sistem imun tubuh, sehingga anda akan terhindar dari berbagai penyakit seperti flu.

Berjalan kaki sebaiknya dilakukan secara teratur selama 45 menit sampai 1 jam, sebanyak 3 sampai 5 kali dalam satu minggu, atau cukup melakukan jalan kaki santai setiap hari selama 25 - 30 menit.

Read More

Mengenal Kacang yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Kacang-kacangan umumnya didapatkan dari tanaman famili Fabaceae. Kacang-kacangan mengandung sejumlah besar serat pangan. Secangkir kacang yang telah dimasak mengandung 9 sampai 13 gram serat. Serat pangan yang terlarut dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Kacang-kacangan juga mengandung protein, karbohidrat kompleks, folat, dan besi. Seperti yang telah disebutkan, kacang mengandung protein dan/atau lemak yang cukup tinggi. Oleh karena itu, kacang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein yang tinggi, kacang juga kaya akan vitamin, mineral, dan lemak sehat.

Kacang Mete

Mengkonsumsi kacang adalah cara yang ideal untuk mendapatkan mikronutrien dalam makanan. Para pakar kesehatan mengatakan bahwa ada banyak jenis kacang-kacangan yang bisa dipilih sebagai camilan sehat untuk dikonsumsi setiap hari. Bahkan, laporan terbaru dalam American Journal of Clinical Nutrition mengungkapkan bahwa mereka yang mengkonsumsi kacang setiap hari memperoleh dampak positif terhadap penurunan berat badan serta perubahan ukuran lingkar pinggang. Berikut ini ada 10 jenis kacang bergizi tinggi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

1. Kacang mete
Kacang mete kaya akan protein dan serat, namun rendah karbohidrat sehingga sangat baik bagi kesehatan jantung. Kacang mete memiliki lebih dari dua kali lipat zat besi untuk 1 ons daging sapi. Camilan yang berasal dari biji jambu mede ini juga menyediakan 38 persen tembaga untuk kebutuhan harian tubuh anda. Jika kekurangan tembaga, maka anda berisiko mengalami anemia, osteoporosis, dan arthritis. Sementara risiko lain akibat kekurangan tembaga yaitu meningkatnya kadar LDL, dan tubuh anda jadi lebih mudah terkena infeksi juga penyakit jantung koroner. Kacang mete adalah makanan yang mengandung lemak dan kalori tinggi. Namun jika dikonsumsi dalam jumlah moderat, kacang mete dapat menjadi camilan yang menyehatkan. Kacang mete juga merupakan sumber zat seng, dimana zat ini berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Selain itu, seng juga dapat membantu penyembuhan luka. Kacang mete memiliki lebih sedikit lemak per porsi dari hampir semua kacang yang lain.

2. Kacang almond
Kacang yang dapat dikonsumsi dalam bentuk mentah atau dicampur di dalam cokelat maupun permen ini tidak hanya lezat, namun juga menyehatkan karena kadar proteinnya yang tinggi. Seporsi kacang almond juga kaya akan riboflavin, niasin, vitamin E, dan kalsium. Kacang almond dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Almond kaya akan zat lemak tak jenuh yang dapat membantu mengurangi kadar LDL. Beragam penelitian mengungkapkan bahwa almond merupakan makanan prebiotik yang sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan. Kandungan vitamin E yang tinggi yang ada di dalam kacang almond akan mencegah kulit dari penuaan dan keriput. Tak hanya menyehatkan kulit, namun kandungan vitamin E di dalamnya juga dapat memperkuat kepadatan tulang. Kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalamnya dapat meningkatkan sirkulasi darah. Peningkatan sirkulasi darah ini juga dapat meredakan stres. Selain itu, kacang yang memiliki nama ilmiah Prunus dulcis ini juga dapat menjaga kadar gula darah agar tetap normal. Anda pun akan terhindar dari risiko diabetes.

3. Walnut
Walnut atau kacang kenari ini merupakan salah satu camilan sehat dan lezat juga populer di dunia. Kacang walut merupakan kacang yang mengandung asam lemak omega 3 sehingga sangat baik untuk otak. Kacang Walnut kaya antioksidan yang berkhasiat untuk menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Jenis antioksidannya jauh lebih tinggi dibanding kacang lain. Antioksidan dan omega-3 pada walnut dapat meningkatkan jumlah kolesterol baik dalam tubuh. Mengkonsumsi segenggam walnut dapat membuat Anda terhindar dari stroke, penyakit jantung, atau penyakit jantung koroner. Senyawa polifenol yang terdapat pada walnut diketahui 15 kali lebih ampuh dibanding antioksidan yang ditemukan dalam vitamin E. Beragam penelitian mengungkapkan bahwa walnut berperanan penting dalam mengontrol pra-diabetes, diabetes, dan sindrom metabolik. Kacang ini juga merupakan sumber magnesium dan fosfor. Kandungan Kacang walnut juga mengandung karbohidrat lebih rendah sehingga cocok untuk pengganti camilan. Selain itu, walnut juga dapat mengatasi peradangan seperti asma, psioriasis, arthtritis, atau eczema.

4. Kacang kedelai
Tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe ini merupakan sumber utama protein nabati dan minyak nabati dunia. Biji kedelai kaya protein dan lemak serta beberapa bahan gizi penting lain, misalnya vitamin (asam fitat) dan lesitin. Kandungan protein pada kacang kedelai yakni sebanyak 11 gram per porsi. Kacang ini juga memiliki kandungan lemak yang rendah setiap porsinya, dan menyediakan sumber vitamin K yang tinggi, dimana vitamin ini berperan penting terhadap penyerapan kalsium. Antioksidan pada kacang kedelai berperan penting melindungi tubuh dari pengaruh buruk radikal bebas. Kacang kedelai dapat mereduksi kadar kolesterol di dalam darah. Khasiat kacang kedelai selanjutnya mengobati penyakit ginjal, membangun kecerdasan dan daya ingat. Mengatasi batu empedu, mencegah kanker, menghaluskan kulit, mengurangi potensi penuaan dan menyehatkan rambut. Sementara kandungan insitol pada kacang kedelai dapat menanggulangi penyakit diabetes.

5. Kacang tanah
Kacang yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogaea ini juga merupakan tanaman polong-polongan. Kacang tanah sangat kaya protein dan lemak. Kacang tanah kaya akan zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. Kandungan vitamin pada kacang tahan berperan penting untuk membantu membentuk materi genetik di semua sel dan memungkinkan pembentukan sel darah merah. Kacang tanah juga mengandung jumlah folat yang tinggi. Kandungan asam folat pada kacang tanah bermanfaat untuk mencegah cacat saraf pada bayi sebelum lahir. Kacang tanah juga dapat membantu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil dan berpotensi mencegah diabetes tipe 2. Kacang tanah juga mengandung Omega 3 yang merupakan lemak tak jenuh ganda dan Omega 9 yang merupakan lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, konsumsi kacang tanah setiap minggu dapat meningkatkan kemampuan pompa jantung, meminimalisir penyakit jantung koroner dan mengurangi risiko kanker.

6. Kacang Brazil
Kacang yang dikatakan mirip kacang macadamia ini juga dapat digunakan sebagai pengganti kacang macadamia dalam masakan. Beberapa mineral yang terkandung pada Kacang Brazil seperti kalsium, mangan, fosfor, tembaga, kalium, zat besi dan seng. Selain itu juga mengandung sejumlah asam lemak omega 6. Seporsi kacang Brazil mengandung selenium yang tinggi. Selenium merupakan mineral yang berperan penting terhadap tiroid dan menjaga fungsi sistem imun tubuh. Kacang ini memiliki jumlah magnesium yang paling tinggi dibandingkan dengan kacang camilan lainnya. Meski selenium bukan antioksidan, tetapi senyawa ini bekerja sama dengan vitamin E dan merupakan bagian dari enzim antioksidan yakni glutation dan glutation peroksidase. Magnesium sangat bermanfaat untuk menjaga pertumbuhan dan kepadatan tulang. Sementara senyawa metionin yang terdapat pada Kacang Brazil berperan penting untuk mengatasi penyakit kronis, sirosis hati, jantung koroner, dan penuaan.

7. Kacang macadamia
Kacang yang memiliki warna putih agak krem, sangat gurih, dan bertekstur renyah ini adalah kacang paling enak sedunia. Macadamia merupakan kacang yang tinggi kalori dan lemak. Namun para ilmuwan mengatakan bahwa lemak yang dikandungnya adalah lemak sehat. Kacang macadamia kaya akan senyawa potassium, fosfor, magnesium, kalsium, juga banyak mengandung protein, karbohidrat, dan serat. Kacang macadamia juga memiliki polyphenol, yaitu antioxidant phytochemical, dan phytosterol, yaitu lemak sterol tanaman. Selain itu, kacang tropis ini juga mengandung asam lemak omega-7 tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan LDL dan mengurangi risiko penyakit jantung. Omega-7 juga dapat membantu untuk menjaga kesehatan kulit. Seporsi kacang macadamia menyediakan 100 persen kebutuhan harian anda akan thiamin. Thiamin dibutuhkan tubuh untuk mengubah karbohidrat menjadi energi dan berperan dalam mengatur sistem saraf. Kacang macadamia juga sangat berkhasiat untuk diet.

8. Kacang pinus
Biji dari buah pohon pinus yang dapat dimakan ini memiliki kadar protein tertinggi. Kacang pinus juga merupakan sumber serat pangan yang signifikan. Kacang ini berkhasiat untuk menyehatkan jantung karena padat nutrisi dengan lemak sehat, serat makanan, sterol, arginin, dan vitamin dan antioksidan. Kacang lezat ini mengandung dua kandungan penting yakni vitamin A, lutein dan beta-karoten yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata juga mengurangi resiko degenerasi makula dan katarak. Seporsi kacang pinus mengandung 2,5 mg mangan. Orang yang kekurangan mangan berisiko mengalami tulang keropos, infertilitas dan kejang. Selain itu, kacang pinus mengandung banyak tembaga dan vitamin E yang berperan untuk melindungi tubuh dari efek radikal bebas juga menjaga kelembaban kulit. Kacang pinus juga mengandung asam pinoleic, asam lemak yang membantu untuk proses penyerapan makanan.

9. Kacang pecan
Seperti kacang lain, kacang pecan banyak diolah menjadi campuran kue, es krim, puding, pie, isi kalkun panggang juga dibuat mentega pecan. Dari segi nutrisi, kacang yang gurih ini ternyata mengandung 87 persen asam lemak tak jenuh yang sangat baik bagi kesehatan jantung. Kacang ini juga mengandung omega-9 dan omega-6. Kacang yang kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat dan antioksidan fenolik ini sangat berkhasiat untuk mengatasi stroke. Sebagai sumber protein dan lemak tak jenuh, pecan juga dikenal karena kandungan vitamin E dan bersifat antikanker. Mengkonsumsi seporsi pecan setiap hari dapat membantu melindungi anda terhadap degenerasi neuron motorik dan penyakit Lou Gehrig. Selain itu, rutin mengkonsumsi kacang pecan dapat menurunkan kadar kolesterol. Kacang renyah dan gurih ini juga bermanfaat untuk diet. Pastikan Anda mengkonsumsi kacang ini sebagai menu diet.

10. Kacang pistacio
Seperti halnya almond, pistacio kaya akan protein dan potasium. Selain dimakan sebagai cemilan, kacang yang juga sering digunakan sebagai isi pie, biskuit, es krim atau kue-kue ini mengandung kalori yang rendah. vitamin E dan polifenol merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah kanker dan infeksi. Pistacio merupakan salah satu sumber antioksidan terbesar dari semua jenis kacang yang dapat membantu untuk mengurangi kolesterol dan menurunkan tekanan darah. Kacang ini mengandung lemak sehat sehingga tidak akan meningkatkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Seporsi kacang pistacio menyediakan 12 persen kebutuhan serat harian anda. Hampir 90 persen kandungan lemaknya adalah lemak tak jenuh (lemak sehat). Kacang ini juga kaya akan vitamin B6 dan thiamin yang bermanfaat untuk membantu menjaga fungsi otak, meningkatkan memori dan konsentrasi.

Read More

10 Jenis Makanan Sehat yang Baik Dikonsumsi Tiap Hari

Di dunia ini, semua orang pasti ingin menjalani kehidupan sehat. Karena tubuh yang sehat adalah impian bagi semua orang. Namun tidak mudah bagi kita untuk menjaga pola makan yang teratur, serta olahraga di sela-sela rutinitas dan jadwal yang padat.

10 Jenis Makanan Sehat yang Baik Dikonsumsi Tiap Hari

Selain bermanfaat untuk menambah daya tahan tubuh, makan makanan sehat juga dapat membuat kita merasa lebih baik juga menambah energi untuk aktivitas sehari-hari. Karenanya, penting bagi kita menjaga makanan untuk dikonsumsi sehari-hari. Berikut kami rangkum untuk Anda, sepuluh jenis makanan sehat yang wajib dikonsumsi tiap hari.

1. Yogurt
Yoghurt kaya akan protein, beberapa vitamin B, dan mineral yang penting. Yoghurt memiliki lemak setara dengan susu yang menjadi bahannya. Yoghurt bisa dikonsumsi orang yang alergi terhadap susu karena struktur laktosa yoghurt telah dirusak oleh bakteri. Hasil olahan susu yang dibuat melalui proses fermentasi bakteri ini dapat membantu untuk meningkatkan sistem imun tubuh dan memberikan perlindungan penyakit ganas seperti kanker. Yoghurt memiliki kultur aktif dan hidup. Ini berarti ia memiliki probiotik, yang hidup di saluran pencernaan Anda. Probiotik ini menghilangkan semua mikroorganisme berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan pada usus atau organ sistem pencernaan lain. Selain itu, yoghurt juga mengandung banyak kalium. Kandungan kalium dalam yoghurt membantu menurunkan tekanan darah. Kalsium dan vitamin D pada yoghurt sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Asam laktat yang terdapat pada yoghurt berfungsi sebagai exfoliator, yang membantu menyingkirkan sel-sel mati. Namun tidak semua yogurt probiotik. Pastikan pada label tercantum "live and active cultures." Pilih yogurt yang tepat dan baik untuk konsumsi sehari-hari.

2. Oat
Oat, dikenal juga sebagai Haver, merupakan serealia yang cukup penting di daerah beriklim subtropis dan sedang. Oat adalah salah satu jenis makanan yang wajib jika Anda ingin menurunkan berat badan atau menghindari berat badan berlebih. Gandum dapat membuat Anda merasa lebih kenyang dan mengurangi konsumsi junk food atau makan berlebih. Oat merupakan salah satu pilihan yang baik untuk sarapan karena kaya akan serat yang tidak hanya baik bagi kesehatan, tetapi juga dalam menjaga elastisitas otot. Oat tidak hanya menyehatkan jantung, namun juga dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi karena memiliki kandungan serat yang tinggi. Selain mengandung serat yang tinggi, oat juga mengandung tiamina, fosfor, protein, dan magnesium yang memiliki peran dalam memproduksi energi. Selain itu, oat juga membantu dalam menjaga kadar kolesterol darah normal dan mengurangi resiko penyakit diabetes dan kanker.

3. Tomat
Buah yang memiliki nama ilmiah Solanum lycopersicum ini adalah salah satu makanan yang wajib dikonsumsi setiap hari. Beberapa kisaran warna buah tomat dari hijau ketika masak, kuning, jingga, merah, ungu (hitam), serta belang-belang. Sebenarnya ada dua hal yang perlu Anda ketahui tentang tomat yaitu tomat berwarna merah merupakan pilihan terbaik, karena memiliki lebih antioksidan lycopene, dan tomat olahan juga sama pentingnya dengan yang masih segar. Sebab tubuh lebih mudah untuk menyerap lycopene. Berdasarkan sebuah penelitian ilmiah menunjukkan bahwa makanan yang kaya likopen dapat menurunkan risiko paru-paru, kulit, dan kanker perut, serta mengurangi risiko penyakit arteri koroner. Selain berkhasiat untuk kesehatan, tomat juga bermanfaat tomat untuk kecantikan kulit antara lain untuk mengecilkan pori-pori dan mencerahkan kulit, karena tomat kaya dengan kandungan vitamin C.

4. Blueberry
Buah berwarna ungu ini kaya akan antioksidan dibandingkan buah Amerika Utara lainnya. Blueberry teruji dapat membantu mencegah kanker, diabetes, dan perubahan yang berkaitan dengan memori otak. Blueberry memiliki nutrisi tinggi dengan nilai kalori rendah. Selain itu, buah yang memiliki nama ilmiah Vaccinium cyanococcus ini juga kaya serat dan vitamin A dan C sehingga dapat meningkatkan kesehatan jantung. Senyawa-senyawa kimia seperti pterostilbene, asam ellagic, dan antosianin yang terkandung pada blueberry sangat berguna untuk mencegah dan menyembuhkan kanker. Senyawa pterostilbene secara khusus digunakan untuk mengobati kanker hati dan kanker usus. Beberapa manfaat penting lainnya yaitu berkhasiat sebagai sistem imun tubuh, mencegah penuaan, dan memelihara kesehatan mata.

5. Apel
Secara umum, apel bagus dimakan mentah. Apel bermanfaat untuk mencegah kanker karena mengandung antioksidan yang disebut quercetin yang bisa mencegah pertumbuhan sel-sel kanker di dalam tubuh. Menurut Wikipedia, apel berkhasiat untuk mengurangi risiko kanker usus besar, dan kanker paru-paru. Dibandingkan dengan buah lainnya dan sayuran, apel mengandung vitamin C yang tidak seberapa, namun kaya dengan senyawa antioksidan lainnya. Meski tidak sebanyak buah lain, namun serat dalam apel dapat membantu untuk mengontrol pergerakan usus, sehingga bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker usus besar. Serat apel juga membendung penyakit jantung, serta mengontrol berat badan dan tingkat kolesterol, karena buah apel tidak mengandung kolesterol dan mempunyai serat yang mengurangi kolesterol dengan mencegah reabsorpsi.

6. Kacang hitam
Semua kacang baik untuk kesehatan jantung, namun tidak dapat meningkatkan kekuatan otak seperti kandungan pada kacang hitam. Ini karena kacang hitam kaya akan anthocyanin, senyawa antioksidan yang telah terbukti meningkatkan fungsi otak. Selain itu, kacang yang dikenal dengan nama ilmiah Phaselus vulgaris ini juga bermanfaat untuk menurunkan level kolesterol, mencegah diabetes, kanker, dan alzheimer. Kacang hitam merupakan sumber serat, folate, tryptophan, manganese, protein, magnesium, tiamina, fosfor, zat besi, dan zinc. Selain untuk kesehatan, kandungan flavonoid pada kacang hitam juga baik untuk kecantikan kulit. Kacang hitam dapat mencegah tanda-tanda penuaan akibat paparan sinar matahari.

7. Bawang putih dan merah
Bawang mentah banyak mengandung senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin yang membuat bawang putih mentah berasa getir. Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik alami di dalam tubuh manusia. Sementara bawang merah kaya akan vitamin C, kalium, serat, dan asam folat. Selain itu, bawang merah juga mengandung kalsium dan zat besi. Sertakan bawang putih dan bawang merah dalam hidangan sehari-hari Anda karena mengandung nutrisi penting yang dapat membantu dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Bawang dapat membantu untuk mencegah infeksi dan penyakit. Selain itu, bawang juga dapat membantu untuk menjaga kesehatan jantung.

8. Buah kenari
Buah kenari mempunyai manfaat yang bagus untuk kesehatan. Kenari merupakan sumber dari nutrisi, mineral dan vitamin yang bagus untuk pertumbuhan dan kesehatan. Jika dikonsumsi secara teratur, buah kenari juga dapat mengatasi berbagai penyakit kronis seperti hipertensi, kanker usus dan sejenisnya. Selain itu, buah kenari merupakan sumber dari omega 3. Asam lemak ini dikenal dapat mengontrol tingkat LDL dan meningkatkan kolesterol HDL yang merupakan kolesterol baik dalam tubuh. Oleh sebab itu, buah kenari sangat bagus dikonsumsi untuk mencegah penyakit jantung, stroke, penyakit arteri koroner dan potensi penyakit lain yang berkaitan dengan jantung.

9. Wortel
Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi wortel baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh. Selain vitamin A, wortel juga mengandung tiamina, riboflavin, niasin, vitamin B6, asam folat, dan vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan sodium. Selain itu, sayuran berwarna oranye ini mengandung karotenoid, senyawa yang larut dalam lemak untuk mengurangi risiko kanker. Bahkan, wortel juga dapat mengurangi peradangan seperti rheumatoid arthritis dan asma.

10. Bayam
Tumbuhan yang dikenal sebagai sayuran sumber zat besi ini merupakan tanaman yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Selain itu, bayam merupakan sumber yang kaya nabati omega-3 dan folat, yang bermanfaat untuk membantu mengurangi risiko penyakit stroke, jantung, dan tulang keropos.

Read More

Ini 7 Makanan yang Harus Dihindari Sebelum Berolahraga

Olahraga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan berolahraga, metabolisme tubuh akan menjadi lancar sehingga penyebaran dan penyerapan nutrisi dalam tubuh menjadi lebih efektif dan efisien. Agar memperoleh manfaat olahraga yang berkualitas, asupan gizi sebelum mulai melakukan olah tubuh harus diperhatikan. Ternyata, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari supaya anda mendapatkan olahraga yang berkualitas.

Buah Pisang

Lantas apa saja jenis makanan yang dimaksud? Berikut ini tujuh jenis makanan yang sebaiknya dihindari sebelum berolahraga seperti yang kami rangkum dari berbagai sumber.

1. Makanan yang kaya karbohidrat
Bila anda berencana untuk berolahraga, sebaiknya hindari makanan yang berat seperti nasi, mi instan, sereal, oatmeal, kentang, dan roti. Karena kandungan karbohidrat dalam makanan berat membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna. Jika anda sudah terlanjur makan sepiring nasi dengan lauk pauk lengkap, maka sebaiknya tunggu hingga dua jam sebelum mulai berolahraga.

2. Makanan berminyak
Semua makanan berlemak kemungkinan besar bisa mengiritasi tenggorokan atau mengiritasi saluran pencernaan. Selain itu, makanan berwarna krem atau gorengan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna. Karena sistem pencernaan Anda akan terganggu jika mengkonsumsi makanan berminyak sebelum berolahraga. Pastikan Anda memberi waktu bagi tubuh minimal dua jam untuk mencerna makanan sebelum memulai sesi olahraga.

3. Makanan pedas
Meski memiliki dampak positif bagi kesehatan, namun mengkonsumsi makanan pedas sebelum berolahraga dapat membuat perut terasa tidak nyaman. Pengaruh makanan pedas akan mengganggu pencernaan yang akhirnya dapat merusak program latihan fisik karena menahan rasa nyeri di perut.

4. Makanan yang kaya serat
Makanan berserat adalah makanan yang tidak dapat dicerna atau diserap oleh tubuh. Jenis buah-buahan seperti apel, pisang, pir, alpukat, dan pepaya, mungkin bisa menjadi santapan yang sehat. Namun kandungan gas dan seratnya yang tinggi dapat menyebabkan perut kembung. Pastikan anda memilih camilan yang mengandung karbohidrat dan protein untuk memberikan energi tanpa mengganggu kondisi perut.

5. Makanan yang kaya gula
Meskipun gula diperlukan dan sangat penting bagi tubuh sebagai sumber energi. Namun disisi lain kalori dalam makanan manis akan terbakar lebih cepat, sehingga dampaknya anda akan merasa lebih cepat lelah. Jika hendak makan makanan manis sebagai sumber energi alami, sebaiknya hindari kue manis. Konsumsilah makanan yang rendah protein dan lemak seperti buah stroberi.

6. Makanan yang terlalu asin
Makanan yang terlalu asin diketahui dapat memicu penyakit diabetes dan jantung. Selain itu, mengkonsumsi makanan asin cenderung bisa menyebabkan dehidrasi dan tenggorokan terasa cepat haus. Dehidrasi akan berdampak sakit kepala dan kram sehingga akan mempengaruhi latihan fisik anda selama berolahraga.

7. Makanan yang dapat menyebabkan perut kembung
Beberapa jenis makanan seperti kacang-kacangan, mentimun, lobak, jagung, apel, brokoli, kol, dan sayuran tertentu, serta susu cenderung memberikan efek gas di dalam perut. Asupan gas dalam perut dapat membuat perut terasa tidak nyaman ketika sedang berolahraga.

Read More

Ragam Khasiat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh

Banyak makanan kaya nutrisi yang sebenarnya belum pernah Anda ketahui, atau mungkin belum pernah Anda lihat di pasar dan tidak pernah tahu apa manfaat atau khasiat buah atau makanan tersebut. Salah satu buah yang baru-baru ini cukup populer dan banyak peminatnya yaitu buah bit atau beet. Tanaman yang lebih dikenal mempunyai khasiat kesehatan ini adalah umbinya. Diperkirakan bit berasal dari Mesopotamia, yang kemudian menyebar ke negara tetangga di daratan Asia dan Eropa. Menurut Wikipedia, meski mengandung karbohidrat, namun kalorinya rendah. Jadi jangan kuatir, karena menyantap bit tidak akan menaikkan berat badan Anda.

Umbi Bit

Jus bit merupakan salah satu jus yang terbaik untuk kesehatan karena mengandung gula alami, sodium, kalsium, magnesium, potassium, zat besi, fosfor, sulfur, klorin, iodine, copper, vitamin B1, B2, C dan P. Kandungan bit dapat menyeimbangkan kadar basa dan asam, sehingga sangat bagus bagi keseimbangan tubuh. Buah yang merupakan umbi tanaman bit ini memiliki ciri yang sangat mencolok dan mudah dikenali, yaitu dengan warna kulit serta buah ungu matang yang sangat dominan. Banyak manfaat dari buah yang satu ini. Berikut ini berbagai manfaat mengkonsumsi buah bit bagi kesehatan tubuh.

1. Memperkuat fungsi darah
Bit yang berwarna kemarahan ini dikaitkan dengan warna darah manusia, sehingga dapat digunakan untuk mengatasi masalah anemia. Sebenarnya yang mengatasi anemia adalah kandungan zat besi yang cukup tinggi, yang dapat mengaktifkan kembali dan meregenerasi sel darah merah serta menyuplai oksigen yang berguna bagi kesehatan sel-sel darah merah. Mengkonsumsi jus bit, bisa membantu Anda berolahraga lebih lama tanpa rasa capek. Selain itu, setengah liter jus bit sehari efektif untuk menurunkan tekanan darah dan memperbaiki kesehatan.

Menurut peneliti, jus bit menunjukkan hasil yang mencengangkan karena manfaatnya melebihi rutinitas olahraga teratur di bawah pengawasan pelatih profesional. Dan meskipun rasanya mungkin tidak sesuai selera Anda, namun dampak kesehatannya bisa dirasakan oleh semua orang. Selain memperkuat fungsi darah jus bit juga berkhasiat untuk memperlancar sistem peredaran darah dan sistem imun tubuh, mengatasi anemia dan memproduksi sel-sel darah merah.

2. Sebagai obat hati
Kombinasi jus bit, wortel dan mentimun, adalah salah satu cara terbaik untuk membersihkan ginjal dan kandung empedu dari toksin yang tertimbun di kedua organ penyaring tersebut. Bit juga bermanfaat untuk detoksifikasi (pembuangan toksin) dan pembersihan isi perut, serta mengatasi masalah wasir. Selain membuat jus dari campuran bit dan buah lainnya, cobalah merebus bit satu buah ukuran sedang yang diiris-iris. Lalu airnya diminum sebelum tidur sebanyak satu gelas. Air rebusan bit ini akan membantu gerakan otot perilstatik, sehingga keesokan harinya buang air besar jadi lancar. Selain berguna untuk obat hati, bit juga bermanfaat sebagai pembersih alami untuk ginjal dan kandung empedu. Serta membersihkan dan menetralkan toksin di dalam tubuh. Melawan infeksi dan radang serta mengatasi masalah batu ginjal.

3. Menurunkan tekanan darah
Para ahli di Inggris dan di Amerika Serikat menyarankan penderita tekanan darah tinggi untuk minum 0.5 liter jus bit setiap hari. Hal ini telah terbukti bahwa jus dari umbi bit ini dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Selain diklaim menjadi salah satu buah super karena kandungannya yang sehat dan dapat menurunkan tekanan darah, juga dapat meningkatkan aliran darah meningkatkan kinerja atletik serta baik untuk penderita diabetes. Sebuah penelitian terbaru mengungkapkan bahwa dengan mengkonsumsi buah bit atau minum jus bit sebanyak 0.5 liter setiap hari dapat menurunkan tekanan darah tinggi secara signifikan. Hal ini dikarenakan adanya kandungan nitrat dan kalium dalam buah bit. Sebenarnya nitrat secara efektif dapat mengobati penyakit kardiovaskuler dan tekanan darah. Minum jus bit dicampur jeruk lemon dan apel hijau, juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

4. Mencegah diabetes
Buah bit mengandung antioksidan yang dikenal sebagai alpha-lipoic acid, yang telah terbukti ampuh untuk menurunkan kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah oksidatif stres yang disebabkan oleh perubahan metabolisme pada pasien diabetes. Tak tanggung-tanggung, bahkan asam alpha-lipoic juga dapat menurunkan gangguan neuropati perifer, yaitu kerusakan sistem syaraf yang mengirimkan informasi dari otak dan sumsum tulang belakang ke seluruh bagian tubuh.

5. Menjaga kesehatan jantung
Buah Bit berkhasiat untuk mengurangi tekanan darah tinggi. Selain itu, buah yang satu ini juga dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Kandungan betaine yang terdapat pada bit dapat mengurangi konsentrasi homosistein (zat yang dapat menyebabkan penyakit pembuluh darah perifer dan stroke). Bahkan, betaine juga bermanfaat untuk mengurangi timbunan lemak dari aliran darah yang menghambat aliran darah ke jantung. Minum jus bit serta sayuran lain yang kaya akan kandungan nitrat akan memelihara kesehatan jantung.

6. Menambah stamina tubuh
Minum jus bit juga bisa membantu orang berolahraga lebih lama 16 persen disebabkan oleh kandungan nitratnya yang dapat mengurangi pengeluaran atau pembakaran oksigen dalam olahraga, sehingga rasa letih yang disebabkan oleh olahraga berkurang. Hal ini disebabkan oleh kandungan nitrat yang tinggi dalam jus bit. Karena itu minum jus yang dicampur bit pada malam hari bisa dipakai sebagai penambah tenaga dan melancarkan aliran darah.

7. Melancarkan sistem peredaran darah
Selain dapat meningkatkan stamina. minum jus bit juga dapat membantu untuk melancarkan sistem peredaran darah. Hal ini tentu terkait dengan adanya kandungan nitrat yang tinggi pada jus bit. Zat kimia ini juga bisa ditemukan pada sayuran hijau seperti kol dan bayam, khususnya pada konsentrat jus.

8. Mengatasi masalah pencernaan
Jika mengalami masalah pencernaan, rasa mual dan nyeri, diare, disentri, Anda bisa minum jus bit yang dicampur wortel dengan satu sendok makan jus lemon atau jeruk nipis sebanyak satu kali sehari. Minum jus bit yang dicampur dengan satu sendok makan madu di pagi hari sebelum sarapan akan membantu mengurangi masalah sendawa di perut. Daun bit juga bermanfaat menanggulangi sakit kuning dan pencernaan.

9. Menurunkan kadar kolesterol
Kolesterol tinggi dapat memberikan efek negatif pada tubuh dan dapat meningkatkan resiko penyakit jantung. Mengkonsumsi buah bit dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Jus ini akan terasa khasiatnya jika dikonsumsi secara rutin.

10. Mencegah sel tumor dan sel kanker
Jus bit kaya akan kandungan oksidan yang dibutuhkan oleh para pasien dengan masalah kanker. salah satunya adalah kandungan Coumarin, yakni sejenis senyawa yang bermanfaat untuk kanker dan tumor. Senyawa tersebut berfungsi menghambat pertumbuhan sel kanker. Bahkan zat tersebut juga bekerja membersihkan sel kanker sampai ke akarnya. Anda bisa mengkonsumsi buah bit yang telah diolah menjadi jus.

11. Mencegah penuaan
Manfaat buah bit yang selanjutnya adalah dapat mencegah penuaan dini. Buah bit mempunyai kandungan antioksidan tinggi yang berfungsi untuk mencegah radikal bebas sehingga dapat mencegah penuaan dini.

12. Meningkatkan fungsi otak
Nitrat dikenal untuk dapat meningkatkan penyerapan oksigen oleh tubuh, hal ini juga bisa membantu untuk meningkatkan fungsi otak.

13. Pewarna makanan alami
Kandungan betaninnya yang menghasilkan warna merah cemerlang dipakai untuk pewarna alami makanan, misalnya es krim, mewarna telur paskah, jeli, dan lain sebagainya.

14. Pewarna rambut alami
Bila Anda akan mewarnai rambut Anda dengan bubuk henna, cobalah pilih warna hitam dan kemudian dicampur dengan jus akar bit merah. Hasilnya, rambut Anda akan hitam dengan gradasi burgundy dan alami. Tentu hal ini lebih sehat dan tetap cantik secara alami.

15. Mengatasi masalah ketombe
Untuk mengatasi masalah ketombe yang membandel, cobalah merebus bit dengan sedikit cuka alami (apple cider vinegar). Lalu dioles-oleskan dan dipijat lembut ke kulit kepala. Biarkan semalaman dibungkus dengan handuk. Keesokan harinya bilas dan keramas hingga bersih.

Ketika mengkonsumsi jus bit, sebaiknya akar bit dicampur dengan buah atau sayur lainnya, karena akar bit dapat menyebabkan tali pita suara kaku dan sulit bicara dalam waktu tertentu, kecuali Anda minum jus murni dari akar bit organik yang justru dapat menyembuhkan kelumpuhan pada pita suara.

Read More

5 Manfaat Alpukat yang Perlu Diketahui

Buah yang memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan ini adalah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama. Alpukat atau apokat memiliki rasa dan tekstur yang unik. Buah alpukat umumnya digunakan dalam campuran salad atau jus.

Buah Alpukat

Selain itu, daging buahnya juga dapat dijadikan bahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan. Namun kandungan lemak tinggi kerap membuat orang yang sedang berdiet menghindari alpukat. Apakah benar ungkapan jika alpukat membuat orang mudah gemuk? Penasaran, simak penjelasan berikut ini.

1. Menstabilkan gula darah
Kadar gula darah yang tinggi bisa memengaruhi kesehatan Anda, dan risiko terkena diabetes menjadi meningkat. Diabetes mellitus adalah penyakit yang paling menonjol yang disebabkan oleh gagalnya pengaturan gula darah. Beberapa tanda kadar gula darah tinggi yaitu rasa haus miningkat, dehidrasi, lesu, dan penurunan berat badan mendadak. Buah alpukat adalah sumber terbesar vitamin B yang dapat membantu tubuh untuk mengatasi penyakit dan infeksi. Lemak tak jenuh tunggal dapat mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh. Jadi mulai saat ini anda bisa mengganti mayones dan mentega pada salad dengan buah alpukat yang telah diblender.

2. Menjaga kesehatan mata
Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk menjaga kesehatan mata, salah satunya adalah rutin mengkonsumsi buah alpukat. Antioksidan alami terutama lutein dan zeaxanthin merupakan karatoneid yang dapat membantu melindungi fungsi mata dari kerusakan. Selain itu, nutrisi ini juga bermanfaat untuk menurunkan risiko degenerasi makula dan katarak. Penyerapan karotenoid secara efisien dapat diperoleh dari konsumsi buah dan sayuran, salah satunya alpukat.

3. Mencegah penyakit kanker
Kebanyakan kanker dapat dirawat dan disembuhkan, terutama jika perawatan dimulai sejak awal. Banyak bentuk kanker berkaitan dengan faktor lingkungan yang sebenarnya dapat dihindari. Beberapa kanker bisa disebabkan oleh infeksi. Buah alpukat adalah salah satu buah yang dapat mencegah kanker secara alami. Kandungan vitamin C dan E serta phytochemical di dalamnya bisa mencegah penyakit ini. Para peneliti menemukan fitokimia adalah nutrisi yang dapat mencegah potensi kanker dan mengurangi efek samping dari penggunaan zat kimia untuk perawatan penyakit (kemoterapi).

4. Menurunkan berat badan
Kandungan gula rendah dan serat yang tinggi justru baik bagi anda yang sedang menjalani program diet, karena buah alpukat dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama. Sebuah studi menunjukkan, orang yang terbiasa mengkonsumsi setengah alpukat untuk makan siang baru akan merasa lapar lagi pada tiga sampai empat jam berikutnya. Asam oleat pada alpukat dapat membantu fungsi otak untuk menentukan rasa kenyang dan lapar. Lemak tak jenuh sehat pada asam oleat adalah camilan alternatif yang baik dibandingkan mengkonsumsi makanan olahan.

5. Menurunkan kadar kolesterol
Tingginya kadar kolestrol dalam tubuh menjadi pemicu munculnya berbagai macam penyakit. Tapi, tidak semua kolestrol berdampak buruk bagi tubuh. Hanya kolestrol yang termasuk kategori LDL saja yang berakibat buruk, sedangkan jenis kolestrol HDL merupakan kolestrol yang dapat melarutkan LDL dalam tubuh. Buah alpukat memiliki kandungan lemak yang tinggi, namun lemak ini merupakan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Kadar kolesterol jahat yang tinggi dapat menjadi salah satu faktor utama penyakit jantung. Konsumsi alpukat secara rutin dapat membantu seseorang terhindar dari penyakit stroke, penyakit kardiovaskular, dan diabetes.

Selain buahnya yang kaya manfaat, ternyata daun alpukat juga dapat digunakan untuk mengobati batu ginjal, sakit kepala, tekanan darah tinggi, nyeri saraf, nyeri lambung, dan saluran napas membengkak. Biji alpukat bahkan dapat digunakan untuk mengobati sakit gigi dan diabetes.

Read More

Ragam Tips untuk Mengobati Influenza

Influenza, atau yang lebih dikenal dengan sebutan flu, adalah suatu penyakit menular yang disebabkan oleh virus RNA. Gejala yang paling umum dari penyakit ini yaitu menggigil, demam, nyeri tenggorok, nyeri otot, nyeri kepala berat, batuk, lemas, dan rasa tidak nyaman secara umum. Perubahan iklim kerap membuat kepala terasa pening, hidung tersumbat hingga batuk dan rasa gatal pada tenggorokan. Tanda-tanda flu ini kerap mengganggu dalam kurun waktu satu minggu, atau bisa lebih lama. Biasanya, penyakit ini ditularkan melalui udara lewat batuk atau bersin, yang akan menimbulkan aerosol yang mengandung virus.

Ilustrasi Termometer

Flu menginfeksi banyak spesies binatang, dan transfer koloni virus antar spesies dapat terjadi. Kuat dugaan, unggas merupakan inang hewan utama dari virus influenza. Bila tanda-tanda di atas menghampiri, anda biasanya langsung memutuskan untuk mengkonsumsi obat. Namun sebenarnya, ada beberapa cara alami, efektif, dan cepat untuk mengobati penyakit influenza.

1. Mengkonsumsi zinc
Seng adalah zat mineral esensial yang sangat penting bagi tubuh. Salah satunya, zat ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh hingga 40 persen lebih cepat membantu proses penyembuhan flu. Berdasarkan sebuah penelitian ilmiah yang diterbitkan dalam Open Respiratory Medicine Journal diketahui suplemen yang mengandung zinc sangat efektif membantu menjaga sistem imun tubuh sehingga membuat anda terasa lebih sehat.

2. Perhatikan waktu istirahat dan tidur
Istirahat bermanfaat besar untuk pemulihan, dan menambah kekuatan setelah digunakan. Tidur merupakan faktor penting dalam istirahat, karena selama tidur semua fungsi-fungsi tubuh terisi diperbaharui lagi. Ketika bermasalah dengan flu, solusi terbaik untuk menyembuhkannya yakni dengan cara istirahat dan tidur. Flu adalah salah satu sinyal yang diberikan oleh tubuh agar anda tidak kelelahan dan memberikan waktu lebih untuk rehat dari kesibukan sehari-hari.

3. Hindari stress
Pengaruh gejala stres biasanya berupa gejala fisiologis. Pengaruh psikologis juga dapat menurunkan sistem imun tubuh hingga sulit melawan virus penyebab flu. Beberapa solusi untuk untuk mempraktekkan teknik relaksasi seperti yoga atau meditasi agar lebih tenang. Dengan begitu, anda akan lebih mudah mengatasi flu.

4. Asupan nutrisi
Nutrisi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan, pemeliharaan kesehatan. Nutrisi atau gizi dari makanan dan minuman berkaitan terhadap kesehatan dan penyakit, khususnya dalam menentukan diet yang optimal. Ketika flu mengganggu, usahakan untuk mengkonsumsi makanan hangat atau pedas untuk menghambat kerja virus. Karena, rasa hangat pada makanan atau minuman seperti sup dan teh dapat membuat tubuh terasa lebih hangat dan bisa mempercepat proses penyembuhan penyakit.

5. Berolahraga
Tahukah Anda, berolahraga tidak hanya untuk mengencangkan otot dan meningkatkan stamina tubuh. Ada banyak manfaat lain seperti efek psikologi, dan ini membuktikan bahwa berolahraga memiliki multi manfaat. Salah satunya yaitu bermanfaat untuk menyembuhkan flu. Selain bermanfaat untuk memperlambat dan mencegah penyakit jantung, stroke, tekanan darah tinggi, kolesterol, diabetes, osteoporosis, dan beberapa penyakit lainnya. Berolahraga bahkan bisa memperlambat proses penuaan dan juga meningkatkan sistem imun tubuh. Dengan memiliki sistem imun tubuh yang lebih baik, setidaknya anda bisa mengurangi kemungkinan terkena penyakit influenza dan penyakit umum lainnya.

Read More

Jenis-Jenis Makanan untuk Mencerdaskan Otak

Otak yang cerdas adalah impian bagi setiap orang. Otak merupakan pusat dari sistem saraf, dan bertanggung jawab terhadap pengaturan seluruh badan juga pemikiran. Otak terbentuk dari dua jenis sel yaitu glia dan neuron. Mereka berkomunikasi dengan neuron yang lain dengan cara mengirimkan berbagai macam bahan kimia yang disebut neurotransmiter.

Buah Pisang

Namun tahukah anda, makanan yang kita konsumsi berpengaruh terhadap kinerja otak. Karena faktanya, asupan nutrisi dan gizi pada makanan memang terbukti dapat mempengaruhi kualitas kognitif dan motorik. Berikut ini ada beberapa jenis makanan yang bermanfaat untuk mencerdaskan otak.

1. Blueberry
Jenis tanaman berbunga berupa semak dalam genus Vaccinium ini tumbuh di Amerika dan Australia. Blueberry memiliki kandungan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas di dalam tubuh, meningkatkan memori, dan juga keterampilan motorik. Selain itu, buah ajaib ini bermanfaat untuk menjaga tekanan darah normal dan membantu mencegah stroke dengan cara melindungi pembuluh darah halus yang terdapat di otak.

2. Bawang putih
Ini merupakan bahan utama untuk bumbu dasar pada masakan Indonesia. Bawang putih sangat kaya akan antioksidan. Kandungan antioksidan-nya ini berfungsi sebagai anti-penuaan, ditambah dengan senyawa yang dapat mencegah infeksi dari gangguan bakteri dan virus. Selain berkhasiat untuk mengatasi flu, infeksi, dan batuk, bawang putih juga bisa membuat anda berpikir lebih jernih.

3. Beras merah
Beras merah adalah beras yang belum melalui proses penggilingan atau pengelupasan kulit seutuhnya, sehingga masih terdapat lapisan kulit yang menyelimutinya. Beras merah sangat baik untuk mengasah kemampuan kognitif karena terdiri dari vitamin dan mineral penting lainnya, seperti magnesium. Selain itu bagi anda yang sedang menjalani program diet atau mengidap penyakit diabetes, mengkonsumsi nasi merah jauh lebih baik jika dibandingkan makan nasi putih.

4. Bayam
Sayuran hijau yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting. Kandungan nutrisi dalam bayam dapat meningkatkan kemampuan memori dan mengingat otak lebih baik. Selain itu, konsumsi sayur bayam secara rutin bisa membantu anda tetap awet muda, juga bisa mencegah menurunnya kualitas kognitif di sistem saraf.

5. Buah anggur
Buah yang biasanya digunakan untuk membuat jus anggur ini merupakan tanaman buah berupa perdu merambat yang termasuk ke dalam keluarga Vitaceae. Buah anggur sangat kaya akan kandungan antioksidan. Konsumsi buah anggur secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem motorik dan memori jangka pendek secara signifikan.

6. Cokelat
Sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao ini ternyata juga sangat baik untuk menutrisi otak. Cokelat banyak mengandung Flavonoid yang memicu pembentukan sel saraf baru pada otak yang dapat menambah kemampuan menyimpan ingatan dalam memori otak.

7. Minyak zaitun
Minyak yang diperoleh dari buah zaitun ini dapat digunakan untuk memasak, kosmetik, obat herbal, dan sabun. Selain itu, minyak zaitun juga sangat bermanfaat untuk mencerdaskan otak. Kandungan antioksidan berupa polyphenol pada minyak zaitun sudah tidak bisa diragukan lagi. Karena polyphenol dapat membantu mengatur kadar tekanan darah dan menurunkan kolesterol jahat dalam darah.

8. Telur
Ada banyak cara mengolah telur, salah satunya adalah telur mata sapi. Telur yang biasa kita konsumsi ini juga sangat baik untuk menutrisi otak. Karena faktanya di dalam telur terdapat asam amino yang dibutuhkan untuk mencerdaskan otak kita.

9. Minyak ikan
Selain bermanfaat untuk membantu mengatasi penyakit jantung dan gejala arthritis, minyak ikan dapat meningkatkan kecerdasan. Kandungan asam lemak omega-3 sangat baik untuk jantung dan otak. Asam lemak omega-3 dalam darah dapat meningkatkan kerja hormon otak. Kandungan lemaknya yang cukup rendah dapat membantu menguatkan kinerja memori otak.

10. Brokoli
Jenis sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae ini adalah tanaman dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. Brokoli juga sangat baik untuk mencerdaskan otak, karena mengandung vitamin C, antioksidan dan juga betakaroten yang berperan penting untuk menjaga kesehatan otak.

11. Alpukat
Buah yang sering dibuat jus ini memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah untuk meningkatkan kecerdasan otak. Karena buah alpukat kaya akan vitamin E. Vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan dan mampu memperbarui sel-sel otak.

12. Buah pisang
Buah berwarna kuning jika telah masak ini juga bermanfaat untuk mencerdaskan otak. Pisang mempunyai kandungan gizi sangat baik, antara lain menyediakan energi cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lain. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Selain itu, buah yang berasa manis ini juga mengandung vitamin C, B kompleks, vitamin B6, dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran fungsi otak.

Read More

Tips Atasi Penyakit Asam Urat Menggunakan Ramuan Tradisional

Penyakit asam urat merupakan akibat dari konsumsi zat purin secara berlebih. Purin diolah tubuh menjadi asam urat, tapi jika kadar asam urat berlebih, ginjal tidak mampu mengeluarkannya sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian. Akibatnya sendi terasa nyeri, bengkak dan meradang.

Ilustrasi Penyakit Asam Urat

Menurut Wikipedia, Asam urat adalah penyakit dari sisa metabolisme zat purin yang berasal dari sisa makanan yang kita konsumsi. Purin sendiri ialah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup terdapat zat purin, lalu karena kita memakan makhluk hidup tersebut, maka zat purin tersebut berpindah ke dalam tubuh kita. Berbagai sayuran dan buah-buahan juga terdapat purin. Zat ini juga dihasilkan dari kerusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal atau karena penyakit tertentu. Biasanya asam urat terjadi pada usia lanjut, karena penumpukan bahan purin. Saat ini, asam urat telah menjadi sebuah penyakit yang kerap di alami oleh banyak orang yang berumur 30 tahun keatas. Ini bukanlah jenis penyakit yang ringan, karena jika meradang sungguh tidak dapat terbayangkan rasa sakit yang akan dirasakan oleh para penderitanya.

Beberapa faktor risiko yang dapat menyebabkan seseorang memiliki kadar asam urat yang tinggi dalam tubuh adalah mengkonsumsi makanan yang mengandung purin yang tinggi, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Kondisi medis seperti tekanan darah tinggi, diabetes, hiperkolesterolemia, sering dikaitkan dengan kasus asam urat. Pemakaian obat seperti diuretik, aspirin harus diperhatikan dan dikonsultasikan ke dokter karena dapat meningkatkan kadar asam urat. Beberapa orang yang memiliki riwayat keluarga dengan sejarah asam urat juga merupakan salah satu faktor risiko.

Beberapa gejala asam urat antara lain adalah sendi terasa nyeri, ngilu, linu, kesemutan, bahkan sampai membengkak dan berwarna kemerahan (meradang). Pada umumnya persendian terasa nyeri saat pagi hari atau baru bangun tidur, dan juga malam hari. Rasa sakit dan nyeri pada sendi terjadi secara berulang. Biasanya rasa sakit dan nyeri terjadi pada sendi jari kaki, jari tangan, dengkul, tumit, pergelangan tangan dan siku. Sementara pada kasus yang parah, persendian terasa sangat sakit ketika akan bergerak.

Sebagian besar para penderita asam urat juga mempunyai penyakit lainnya seperti tekanan darah tinggi, diabetes atau juga penyakit ginjal. Namun, faktor kegemukan (obesitas) juga kerap ditemukan pada penderita asam urat. Jika penyakit asam urat tidak segera diobati maka dapat berkembang menjadi penyakit batu ginjal dan akhirnya mengakibatkan gagal ginjal bagi para penderita asam urat tersebut. Pada kejadian kasus yang sangat parah, penderita asam urat bahkan tidak dapat berjalan karena pada persendian terasa sangat sakit jika bergerak. Selain itu, tulang sendi juga dapat keropos dan mengalami pengapuran tulang.

Beberapa makanan yang wajib dihindari bagi penderita asam urat adalah jenis kacang-kacangan seperti kacang kedelai (termasuk tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, dan emping. Jenis sayuran seperti kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, dan kangkung. Makanan yang digoreng atau bersantan ataupun yang dimasak dengan menggunakan margarin(mentega). Jenis seafood seperti udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, dan ikan sarden. Jenis jeroan seperti ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak. Jenis makanan lainnya seperti keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental. Berbagai jenis daging seperti daging kambing, daging sapi, daging kuda, daging bebek, daging angsa, dan kalkun, juga ekstrak daging seperti abon dan dendeng. Makanan yang sudah dikalengkan seperti kornet sapi, dan sarden. Jenis buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa. Semua jenis makanan yang kaya akan protein dan lemak.

Selain berbagai macam pantangan seperti yang telah disebutkan, penderita penyakit asam urat juga harus selalu banyak minum air putih, terlebih lagi bagi mereka yang mempunyai penyakit batu ginjal. Dengan banyak minum air putih akan sangat membantu ginjal untuk mengeluarkan kristal asam urat dari dalam tubuh.

Beberapa saran kesehatan bagi penderita asam urat yaitu sebaiknya konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang. Konsumsi buah-buahan yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan strawberry. Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi. Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup. Jangan minum aspirin dan bekerja terlalu keras atau kelelahan. Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran sedikit, maka sebaiknya turunkan berat badan dengan cara berolahraga yang cukup. Sesuaikan asupan energi dengan kebutuhan tubuh berdasarkan tinggi dan berat badan. Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat seperti buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai, dan tomat.

Kelebihan (hiperurisemia, hyperuricemia) atau kekurangan (hipourisemia, hyporuricemia) kadar asam urat dalam plasma darah ini sering menjadi indikasi adanya penyakit atau gangguan pada tubuh manusia. Pada manusia, asam urat adalah produk terakhir lintasan katabolisme nukleotida purina, sebab tiadanya enzim urikase yang mengkonversi asam urat menjadi alantoin. Kadar asam urat yang berlebih dapat menimbulkan batu ginjal dan/atau pirai di persendian. Berikut ini beberapa obat asam urat menggunakan ramuan tradisional yang dapat anda terapkan di rumah.

1. Menggunakan Kumis kucing
Orthosiphon aristatus atau dikenal dengan nama kumis kucing termasuk tanaman dari famili Lamiaceae atau Labiatae. Tanaman ini merupakan salah satu tanaman obat asli Indonesia yang mempunyai manfaat dan kegunaan yang cukup banyak dalam menanggulangi berbagai macam penyakit. Juga telah lama dikenal sebagai diuretik yang berkhasiat sebagai obat batu ginjal. Rasanya manis sedikit pahit, dulunya banyak tumbuh di selokan dan parit, namun saat ini tak sedikit orang yang gemar membudidayakan tanaman kumis kucing di pekarangan rumah. Garam kalium yang terdapat di dalam tanaman ini memang sangat berkhasiat untuk penyakit batu ginjal.

Oleh sebab itu, tanaman ini banyak digunakan sebagai obat batu ginjal. Kandungan sinsetin-nya bersifat sebagai antibakteri. Selain itu, tanaman ini juga mengandung senyawa orthosiphonin glikosida. Sifat diuretik tanaman ini berguna untuk membantu tubuh membuang kelebihan asam urat. Cara membuat ramuan Kumis kucing. Cuci bersih 10 gram daun kumis kucing kering (atau daun kumis kucing basah 20 gram), 10 gram meniran kering (atau meniran basah 20 gram), 10 gram sawi tanah kering (atau sawi tanah basah 20 gram), 15 gram jahe merah kering (atau jahe merah basah 30 gram), dan 10 gram kapulaga kering. Memarkan jahe merah dan campur dengan bahan yang lainnya kemudian direbus dengan satu liter air hingga tersisa setengah. Minum ramuan ini pada pagi, siang dan sore hari, masing-masing 150 mililiter atau minum dua kali sehari masing-masing 200 mililiter.

2. Menggunakan Sambiloto
Sambiloto (Adrographis panniculata) merupakan salah satu tumbuhan berkhasiat obat berupa terna tegak yang tingginya bisa mencapai 90 sentimeter. Tumbuhan yang asalnya diduga dari Asia tropika ini juga dikenal dengan nama papaitan, ki peurat, bidara, kayu mas, lang, ki pait, sampiroto, atau ki oray. Sambiloto mengandung beberapa senyawa penting flavanoid, alkane, keton, aldehid dan juga beberapa mineral seperti kalsium, kalium dan natrium. Tanaman yang berasa pahit ini dikenal sangat berkhasiat sebagai antiradang, penghilang nyeri atau analgetik, dan juga penawar toksin. Bagian tanaman yang digunakan adalah seluruh tanaman. Cara membuat ramuan dari sambiloto untuk mengatasi asam urat. Cuci bersih dan rebus sambiloto kering 10 gram, rimpang temulawak kering 10 gram, komfrey 5-10 gram, buah lada 1 gram. Rebus semua bahan dengan 5 gelas air hingga mendidih dan tersisa 3 gelas. Minum ramuan ini sebanyak 3 kali sehari masing-masing satu gelas, atau 1 jam sebelum makan dan 2 jam sesudah makan.

2. Mengunakan Daun salam
Daun salam (Eugenia polyanta) digunakan terutama sebagai rempah pengharum masakan di sejumlah negeri di Asia Tenggara, baik untuk masakan daging, ikan, sayur mayur, maupun nasi. Daun rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara ini memiliki aroma yang khas yang bisa menambah kelezatan masakan. Daun yang berasa kelat dan bersifat astringent ini memiliki senyawa penting seperti minyak atsiri, tannin, dan flavonoid. Untuk pengobatan, daun salam yang paling banyak digunakan, meski akar, kulit dan buahnya juga berkhasiat sebagai obat. Cara membuat ramuan dari Daun salam. Rebus 10-15 lembar daun salam segar ataupun kering dengan 3 gelas air sampai mendidih dan tersisa 1 gelas. Air rebusan ini diminum sebanyak 2 kali sehari, masing-masing setengah gelas.

4. Menggunakan Sidaguri
Sidaguri (Sida rhombifolia) adalah herba yang umum di perkotaan. Di Indonesia dikenal dengan sebutan nama daerah guri, siliguri, kahindu, sadagori, otok-otok atau bitumu. Beberapa kandungan kimia yang sudah diketahui adalah alkaloid, kalsium oksalat, tannin, saponin, fenol, asam amino, minyak atsiri, zat phlegmatic untuk ekspektoran, dan lubrikan. Akarnya mengandung alkaloid, steroid dan aphredine. Sidaguri berasa manis, sedikit panas dan sejuk. Dalam pengobatan, sidaguri digunakan sebagai antiradang dan penghilang rasa sakit. Bagian tanaman yang digunakan adalah akarnya. Cara membuat ramuan dari sidaguri untuk mengatasi asam urat. Rebus 20-30 gram herba kering atau 30-60 gram herba basah sidaguri dengan 3 gelas air sampai mendidih dan tersisa setengah, minum sebanyak 3 kali sehari masing-masing setengah gelas. Jika menggunakan akar, dosisnya cukup 10 sampai 15 gram saja.

5. Menggunakan Kapulaga
Kapulaga adalah jenis buah yang kerap digunakan sebagai rempah (bumbu) untuk masakan tertentu dan juga untuk campuran jamu. Ada dua macam kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yakni kapulaga Jawa (Amomum compactum) dan kapulaga sabrang atau kapulaga India (Elettaria cardamomum). Kedua macam kapulaga ini termasuk ke dalam suku jahe-jahean atau Zingiberaceae. Tanaman yang berkhasiat obat ini memiliki kandungan bahan organik yang cukup tinggi. Cara membuat ramuan dari kapulaga. Sediakan 5 butir kapulaga, 15 gram jahe merah, 10 butir lada, 5 gram biji pala, 5 butir cengkeh, dan 1 jari kayu manis. Semua bahan direbus dengan satu liter air hingga mendidih dan tersisa setengah. Setelah dingin, disaring dan ramuan ini siap minum sebanyak 3 kali sehati.

Read More

Mengulik Fakta dan Manfaat dari Olahraga

Olahraga merupakan sebuah aktivitas untuk melatih tubuh seseorang, tidak hanya secara jasmani namun juga secara rohani. Gampangnya, berolahraga tidak hanya untuk mengencangkan otot dan meningkatkan stamina tubuh semata. Melainkan ada banyak manfaat lain seperti efek psikologi, dan ini membuktikan bahwa berolahraga memiliki multi manfaat.

Beberapa fakta berikut ini menunjukkan kebenaran dari manfaat berolahraga dan mudah-mudahan dengan menghadirkan fakta-fakta unik dan menarik ini kita akan segera menyadari bahwa tidak ada alasan bagi kita untuk tidak berolahraga.

1. Berolahraga bikin tidur lebih nyenyak
Jika Anda tergolong orang yang baru bangun menjelang malam, latihan olahraga akan membantu mengeluarkan energi pada puncak rutinitas Anda sepanjang hari. Setelah melakukan latihan, tubuh yang lelah akan membuat Anda cepat mengantuk. Hasilnya, Anda dapat tidur lebih pulas dan bangun dalam kondisi lebih segar. Olahraga juga sangat baik jika dilakukan saat malam hari, meski diketahui akan meningkatkan suhu tubuh dan mengaktifkan sistem simpatetik. Tapi suhu tubuh yang naik akibat olahraga memang membuat orang sulit tidur. Tapi penurunan suhu tubuh yang cepat setelah olahraga akan mengundang rasa kantuk. Meski demikian, berolahraga di pagi hari jauh lebih menyehatkan karena Anda bisa memperoleh sinar matahari dan juga udara yang segar.

2. Penurunan berat badan bukanlah tujuan yang utama
Berolahraga memang menurunkan beberapa kilogram dari tubuh anda, akan tetapi manfaat dari berolahraga tidak hanya untuk mencegah kelebihan berat badan semata. Menggunakan olahraga hanya sebagai alat untuk menurunkan berat badan tidak akan menjadi motivator yang kuat bagi seseorang untuk berhasil. Hal ini terjadi karena orang biasanya tidak sabar dan ingin melihat hasilnya dalam sekejap. Penurunan berat badan melalui olahraga tidak bisa dilakukan dalam waktu singkat. Itulah sebabnya mengapa motivasi dalam berolahraga tidak disarankan pada penurunan berat badan. Ada banyak tujuan yang lebih meyakinkan seperti merasakan hidup yang lebih baik, memiliki lebih banyak energi, mengurangi stres dan lain sebagainya. Karenanya, luangkan waktu untuk berolahraga tidak peduli seberapa sibuknya anda.

3. Berolahraga dapat membantu untuk meningkatkan kapasitas otak
Perlu diketahui bahwa, serotonin merupakan suatu hormon di otak yang berfungsi sebagai modulator kapasitas kerja otak yang mencakup pengatur stabilitas emosi, pemahaman dan selera makan. Jadi, orang yang melakukan olahraga dengan jumlah cukup akan menemukan produktivitas mereka meningkat. Produktivitas seseorang tidak hanya berarti orang tersebut dapat memberikan kualitas kerja yang baik, akan tetapi ia juga dapat memberikan kontribusi untuk suasana kerja yang damai di tempat kerja.

4. Berolahraga dapat meningkatkan stamina tubuh
Setelah dilakukan selama beberapa minggu secara konsisten, seseorang akan dapat merasakan perbedaan dalam tubuhnya. Otot-otot telah dikembangkan dan perkembangan ini dapat dirasakan ketika ia melakukan tenis, golf, bola basket atau olahraga lain yang membutuhkan kekuatan otot. Pada saat itu penambahan kekuatan yang berasal dari otot-otot bisa dirasakan, kata Atkinson. Selain itu, otot-otot akan dapat bekerja lebih efisien, lebih cepat bereaksi dan tentunya daya tahan tubuh juga akan meningkat.

5. Menggerakkan tubuh akan membantu mencairkan stres
Dengan berolahraga tentu akan memberikan efek relaksasi yang baik untuk semua orang. Itu sebabnya ketika seseorang mulai berlatih, ia akan segera mengetahui bahwa hal itu akan mengurangi stres dan membuatnya menjadi pribadi yang lebih bahagia. Ketika seseorang bahagia, maka efeknya tidak hanya menguntungkan bagi orang itu sendiri. Melainkan, kondisi ini nantinya akan menyebabkan orang tersebut menjadi tidak mudah marah.

6. Berolahraga dapat memperbaiki diet
Ketika anda sedang beristirahat, otot akan membakar lebih banyak kalori ketimbang lemak tubuh. Dengan demikian, semakin banyak otot yang kita miliki, maka semakin baik pula metabolisme yang kita alami. Tentu pembakaran kalori tidak hanya terjadi ketika anda berada dalam kondisi beristirahat, namun ketika berolahraga juga. Dengan tingkat metabolisme yang baik, seseorang dapat memiliki pola makan yang sehat. Selama tidak terlalu berlebih, setiap makanan favorit dapat dikonsumsi.

7. Berolahraga akan memberikan energi
Meskipun hanya 30 menit sehari, ternyata berolahraga dapat mengubah hari seseorang dari pagi sampai malam hari. Ketika endorphin dilepaskan ke dalam darah selama berolahraga, seseorang akan merasa lebih energik sepanjang hari. Endorphin adalah senyawa kimia dalam otak kita yang dapat membuat otak menjadi rileks. Jika anda mengeluhkan merasa lelah setelah berlatih, sebenarnya kelelahan umumnya terjadi pada beberapa sesi pertama pasca berolahraga karena tubuh tidak terbiasa. Setelah itu, kelelahan akan berangsur-angsur menghilang.

8. Berolahraga bantu memompa jantung agar berfungsi lebih baik
Dengan melakukan olahraga dapat membuat jantung anda kuat. Fungsi jantung dan sistem kardiovaskular bekerja lebih efektif, dan ini dapat mengurangi plak dalam pembuluh darah yang dapat mempersempit aliran darah, sehingga jantung akan memompa darah lebih baik. Menurut penuturan Todd A. Astorino dari California State University-San Marcos, jika jantung anda menjadi lebih kuat, masing-masing pompa akan memberikan sejumlah besar darah dan ini dapat memperlambat detak jantung anda.

9. Bagi yang mau, tidak sulit mencari waktu untuk berolahraga
Di dunia ini banyak orang yang berasumsi bahwa mereka tidak punya waktu untuk berolahraga. Kemudian, tidak memiliki peralatan tertentu seperti sepatu olahraga. Sebenarnya, berolahraga bisa dimulai dari pemikiran sederhana, “Berpikir bahwa kita melempar satu batu dan mengenai dua pohon.” Itu berarti anda benar-benar melakukan dua hal atau mendapatkan dua keuntungan dengan melakukan satu kegiatan. Untuk berolahraga, anda bisa memilih tempat yang memiliki jogging track, taman, kolam renang atau fasilitas lain yang dapat digunakan untuk berolahraga. Anda bahkan dapat berolahraga saat melakukan tugas-tugas rumah. Yang penting adalah rutin menggerakkan tubuh anda.

10. Berolahraga dapat membantu mencegah penyakit
Menurut beberapa penelitian menunjukkan bahwa berolahraga dapat memperlambat dan mencegah penyakit jantung, stroke, tekanan darah tinggi, kolesterol, diabetes, osteoporosis dan banyak penyakit lainnya. Tak tanggung-tanggung, bahkan berolahraga dapat memperlambat proses penuaan dan juga meningkatkan sistem imun tubuh. Dengan memiliki sistem imun tubuh yang lebih baik, maka setidaknya anda dapat mengurangi kemungkinan terkena penyakit flu dan penyakit umum lainnya.

Read More